Sus fiestas con nuestro Servicio de Catering, bien sea para cocktails, comidas o cenas.

Para organizar una Recepción en su casa, oficina o cualquier otro lugar elegido, a su estilo y al gusto de sus invitados, Vd. puede hacer su elección personal a la carta de menús de temporada y especialidades de aperitivos en Bandeja.

Estos son los precios* por persona de nuestras opciones:

 
  50 personas 100 personas
Cocktails 4.600 ptas (27,65 €) 3.900 (23,44 €)
Comidas 12.000 ptas (72,12 €) 11.000 ptas (66,11 €)
Cenas 12.000 ptas (72,12 €) 11.000 ptas (66,11 €)
 
*IVA no incluído

Estos precios incluyen cocineros, camareros, personal de office, menaje, mesas de apoyo, transporte (Madrid), montaje y desmontaje.

Estos precios no incluyen decoración, transportes fuera de Madrid, mesas y sillas.



Infórmese bien por Teléfono: 91 661 53 05 / 51 77, Fax: 91 661 45 16. o vía e-mail en nuestra dirección inferior.



Cocktails

Aperitivos frios     
Aperiticos calientes    
Postres  
bebidas


Aperitivos frios

Subir

Canapés de mousse de pato
Canapés de rilletes de oca
Canapés de tomate y albahaca
Canapés de gambas al jengibre
Canapés de emmental con páprika
Canapés de tomate y huevo con anchoas
Canapés de pepino con huevas de salmón
Canapés de salmon ahumado con limón verde
Barquitas de cangrejos
Tartare de atún con eneldo
Tartaleta de salmón con cilantro
Muslitos de codorniz en gelée de oporto
Rollitos de dos salmones al eneldo fresco
Taboulet a la menta fresca
Tomate cherry con brandada de bacalao
Tomatitos rellenos de mousse de calabacín
Flor de calabacín relleno de verdura y parmesano
Surtidos de "cruditées" con salsa tartara, rosa, ali oli
Barquitas de guacamole de aguacate con cilantro
"Crouton de tapenade" a la parmesana
"Crouton" de tomate con anchoa


Aperitivos calientes

Subir

Kefta de ternera y cordero al estilo marroquí
Briouacs de pollo al azafrán y pasas
Pinchos morunos
Mini pizza siciliana
Mini quiche lorraine
Tarta de puerro con tomillo
Gambas a la tempura de albahaca
Rollitos de langostinos con pasta brick a la menta
Tartaletas de ave y champiñón al estragón
Tartaletas de pollo con aceitunas y limón
Mini magret de pavo con pistachos
Barquitas de lenguado con salsa curry
Pequeñas crêpes rellenas de puerros
Croquetas de bacalao
Brochetas de buey con higos
Brochetas de pollo y legumbres
Brochetas de pollo con coco y jengibre
Brochetas de cordero al curry con plátano


Postres

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Trufa de chocolate
Hojaldritos de almendras
Hojaldritos de ciruela
Hojaldritos de pasas
Nougat de avellanas
Meringue natural con vainilla
Tarta de limón
Mini eclairs variados
Mini profiteroles variados
Mini milhojas
Sablés
Lenguas de gato
Mini tarta de frutas
Bastón de coco con naranja
Mini tarta de chocolate negro
Pequeño coco
Nuestro surtido de pasteles marroquíes


Bebidas*

Subir

Rioja de crianza
Blanco del penedés
Jeréz
Cervezas
Cava
Refrescos
Zumos
Whisky
Ginebra
Vodka
Ron
Agua mineral

*Rogamos consultarnos también otros presupuestos, en caso que vd. quiera incluir otras bebidas alcohólicas y café, o si por otra parte, dispone de bodega propia y prefiere ofrecer sus vinos y bebidas alcohólicas particulares.